杭州
应届毕业生
学历不限
2025-01-27 02:01:21
170人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责：
1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。
2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。
4.合理使用原材料，有成本把控意识。
5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。
岗位要求：
1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。
2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。
3.具有较强的团队合作精神和创新意识。
4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。
其他要求
年龄要求：20-45岁
现居地：杭州
注：联系我时，请说是在杭州人才网上看到的。
工作地点
地址：杭州拱墅区杭州市延安路595号
查看地
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
杨阿球HR
浙江大酒店有限公司
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行业未知
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公司规模未知
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公司性质未知
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杭州下城延安路595号
