职位描述
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工作职责:1. 厨师直接向领班上报。2. 根据工作需要准备必需的食物产品及根据***的食物标准完成。3. 要确保所有食物在保质期内、按食谱准备。4. 按 HACCP 卫生关键控制点管理体系标准工作。5. 清理设备器具。6. 确定所有设备和器具干净并避免意外发生。 发现的任何的问题一定立刻上报。7. 减少浪费。8. 参加培训, 并在会议中提出改善意见。任职资格:1. 学历/专业:专业烹饪学校学历。2. 经验要求:1年以上西餐厨师工作经验。3. 专业知识:具备面包制作的基本技能,熟悉食品卫生法。4. 素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
关键字:厨师食品卫生法面包制作
工作地点
地址:杭州萧山区杭州-萧山区
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职位发布者
杭州国际..HR
杭州国际博览中心有限公司
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行业未知
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公司规模未知
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公司性质未知
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杭州市萧山区钱江世纪城奔竞大道353号